Carnes rojas

12 alimentos con tamaño de ración orientativo para población adulta. Fuentes: AESAN · Comunidad de Madrid · FEN · SENC. Pulsa una foto para ampliarla en clase.

Filete de ternera

Ración: Filete del tamaño de la palma de la mano, 100 g

Redondo o solomillo de ternera

Ración: corte de dos dedos de grosor, 100 g

Magro de ternera

Ración: 100 g

Hamburguesa

Ración: una unidad, 90-100 g

Albóndigas

Ración: cuatro unidades, 100 g

Carne picada

Ración: 100 g

Chuleta de cerdo

Ración: una unidad, 100 g

Lomo de cerdo

Ración: dos cortes, 100 g

Solomillo de cerdo

Ración: corte de 5-6 dedos, 100 g

Panceta de cerdo

Ración: dos unidades, 100 g

Salchichas

Ración: dos unidades, 130 g

Chuletas de cordero

Ración: tres unidades, 200 g