Embutidos y derivados cárnicos

11 alimentos con tamaño de ración orientativo para población adulta. Fuentes: AESAN · Comunidad de Madrid · FEN · SENC. Pulsa una foto para ampliarla en clase.

Jamón cocido o jamón York

Ración: tres lonchas, 40 g

Jamón serrano

Ración: cuatro lonchas, 40 g

Bacon

Ración: tres lonchas, 45 g

Paté de cerdo

Ración: dos cucharadas soperas, 30 g

Salchichón

Ración: 30 g

Chorizo

Ración: 30 g

Fuet o longaniza

Ración: corte de tres dedos de grosor, 30 g

Salami

Ración: cuatro lonchas, 30 g

Sobrasada

Ración: 30 g

Morcilla

Ración: corte de tres dedos de grosor, 30 g

Frankfurt

Unidad: 55 g